黑枣和红枣是中医药中常见的药材,但两者功效却大不相同。中医师指出,黑枣主要功效是补肾养胃,红枣是补血、滋养血脉,红枣适合女性经期後服用,但黑枣则适合润肠通便,有助缓解消化不良、食积、便秘等状况。
中医常常使用的方剂,如葶苈大枣泻肺汤、十枣汤,但大枣因为炮制的不同,分为红枣和黑枣,功效也大不相同,就单单解便秘这一块,黑枣会比红枣来的适合,因黑枣中含有大量的果胶、膳食纤维,有很好的润肠通便效果,这时吃红枣反而容易产生胀气。
而红枣的主要功效则是补血、滋养血脉,被很多人视为补气血佳品,和当归一起服用可治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症,也能改善身体造血机能,适合在女性月经结束后服用。
中医师提醒,虽然红枣好处多多,可是不宜大量食用,一般建议10颗一天,食用过多红枣,容易引起机体肠胃不适,导致消化不良,且本身属於湿热体质的人也不适合服用太多,另外,红枣含糖量高,有糖尿病、肾脏病的病者服用前,红要谘询中医师的建议。
关键词: 黑枣和红枣的区别