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2月16日，预订餐平台聚美味完成百万级天使轮融资，资方为潍坊一亿中流赋能壹号投资合伙企业，据悉，此次融资资金将用于扩张预订餐业务以及平台技术开发，目前该公司在持续寻求新一轮融资中。

据网经社企业库（COP.100EC.CN）显示，聚美味创立于2022年4月，法定代表人史云骁，企业名称为杭州聚美味信息技术有限公司，是一家互联网预订餐及配送平台，由一亿中流集团与美味优聚共同创立。该平台以商务写字楼白领为目标客群，通过整合上游餐饮门店，以预订餐+聚合送的形式切入外卖细分赛道，主要面向C端用户提供工作餐预订与配送服务。目前聚美味在杭州的首个直营点位已进驻5家产业园区，已有近70家当地餐饮品牌入驻，在C端用户数已超过10000人，单月流水超过120万元，目前周活约为3000人，复购率约为50%。

后疫情时代，餐饮外卖行业体量仍在持续增长，据中国饭店协会发布的《2020-2021中国外卖行业发展研究报告》数据，2020年我国在线外卖市场规模达6646.2亿元，同比增长15%。在餐饮数字化服务业迅速发展的背景下，以预定餐为主要形式的餐饮配送也因其低价优势抢占了一部分商写白领市场的外卖细分赛道。

预订餐市场拥抱入局玩家的一个因素是头部玩家的缺位，以美团、饿了么为代表的线上餐饮平台，因预订餐客单价较低且与自身外卖业务的竞争关系，战略性地弱化了在该领域的布局。从市场来看，据聚美味测算，目前全国top35的城市中拥有约5000家优质独立写字楼与约1200个商业产业园区，在其中的职场人群能带来约为800亿元的外卖消费。

据聚美味CEO史云骁介绍，公司目前在寻求新一轮融资合作中，未来将依托一亿中流集团与美味优聚两大平台的园区资源，以直营的形式继续拓展杭州市场，并在TOP35城市中寻找加盟合作人，复制园区配送模型。在业务上，公司将以预订餐平台为核心，计划自建供应链体系、新增到店业务与非餐品类、建立区域物流中心，提高业务利润率与消费者体验。

据“电数宝”电商大数据库（DATA.100EC.CN）显示，2021年2月至2023年2月，国内餐饮外卖领域共发生了10起投融资事件，融资总额超9.7亿元。涉及的公司包括：聚美味、宅家吃饭、和田弁当、美餐、维小饭、商有Syoo、饭乎、自嗨锅等。

网经社“电融宝”（FA.100EC.CN）是专业的数字经济投融资服务平台。拥有的20000+投资方数据库（包括天使投资人、VC/PE、产业资本、互联网巨头、上市公司等），以及近20年10000+电商融资事件大数据库，为创业者提供项目主页、项目诊断、项目包装、投资人对接、项目宣传、融资路演、社群对接、数据库定向发送等多项服务。是电商企业投融资的重要“智库”与投资者之间的“桥梁”。（FA服务咨询加微信：clt7513）

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